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燕麦粥怎么做可以减肥?吃燕麦对身体的好处是什么?[图]

2019-10-09 14:21:34来源:励志吧0次阅读

燕麦是一种非常有营养的保健食品,很多的朋友们都喜欢把燕麦当做早餐来吃,而且燕麦还能帮助女性朋友们减肥,可见燕麦的好处是非常多的,下面小编给大家介绍了一些有助于减肥的燕麦粥,还有常吃燕麦的好处,希望对大家有帮助。那么燕麦粥怎么做可以减肥?吃燕麦对身体的好处是什么?

一、减肥燕麦粥

1、西兰花燕麦粥

材料:燕麦片40g、西兰花适量、盐适量。

做法:

(1)西兰花掰成最小的朵。

(2)汤锅烧上水,水开后,放入西兰花煮一会。

(3)再放入即食麦片煮一分钟,加少许盐出锅。

小贴士:西兰花中维生素A及胡萝卜素含量极为丰富,且热量较低,与燕麦煮成粥,不仅健康营养,更有利于减肥,可作为早晚餐。

2、豆浆燕麦粥

材料:豆浆1碗、燕麦片30g、水适量。

做法:

(1)豆浆倒入锅里。

(2)燕麦片放入锅里。

(3)搅拌一下,盖上盖子。开锅后关火。

小贴士:豆浆热量很低,蛋白质约为牛奶的1/2,钙约为牛奶的1/10,不可替代牛奶,在减肥期间可作为蛋白质的来源食用,与燕麦的搭配极为合适。

3、菠菜燕麦粥

材料:菠菜150g、燕麦50g。

做法:

(1)波菜要先焯一下。

(2)先把波菜切碎,再放燕麦。

小贴士:菠菜是营养丰富的深色蔬菜,热量也较低,既能补铁又能减肥,是很好的减肥食材。不过菠菜含有草酸,食后影响人体对钙的吸收,因此,菠菜时宜先煮过去掉菜水,以减少草酸含量。

4、草莓燕麦粥

材料:燕麦100g、草莓100g、低脂牛奶200ml、水800ml。

做法:

(1)草莓切丁。

(2)锅中水烧开后倒入燕麦片。

(3)迅速搅拌,盖上锅中火盖烧一分钟,转小火。

(4)加入牛奶,关火。加草莓即可。

小贴士:

1、草莓酸甜可口,热量、纤维、碳水化合物都较低,维生素C较多,不仅使燕麦粥更美味,还有助减肥,适宜减肥期间食用。

2、低脂牛奶高蛋白、低热量,为人体提供优质蛋白的同时又不影响减肥,是减肥餐的不错配料。

5、紫米燕麦粥

材料:紫米50g、燕麦40g、清水适量。

(1)淘洗干净,将紫米倒入砂锅,入燕麦。

(2)添适量清水,大火煮开,小火慢煮1小时至煮稠即可。

小贴士:燕麦对减肥虽好,但单一的燕麦粥难免不让人久食生腻。紫米营养丰富热量低,与燕麦搭配食用既增新意又助减肥。

6、苹果燕麦粥

材料:燕麦100g、苹果1个。

做法:

(1)将苹果去核切块。

(2)锅中倒入燕麦,加入半锅清水,大火烧开,撇去浮沫。

(3)再下入苹果,转小火,加盖,煮三十分钟,就可以盛出享用了。

小贴士:谚语有云“一天一个苹果,医生远离我”。苹果是一种水分、纤维、钾含量较高且热量低的水果,对于缓解便秘、消除水肿均有一定帮助,与燕麦搭配食用既美昧可口又助减肥。

二、吃燕麦对身体的好处

1、清肠排毒

燕麦片纤维素含量高,可以促进肠胃蠕动,加速排便,帮助减少体内宿便,每天早上喝一杯燕麦片,有清肠排毒轻身之效。

2、保护肠道

燕麦中的可溶性纤维——β-葡聚糖,不能吸收,在大肠中发酵,产生丙酸、丁酸等短链脂肪酸,可以抑制腐败菌,促进益生菌,维持肠道菌群平衡,防止腹泻或便秘。

3、补钙

燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质,其钙的含量是精白大米的7.5倍,虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶,但补钙效果位于各类谷物之首,常吃可以促进骨骼发育,预防骨质疏松。

4、有益心血管系统

燕麦片中含有一定量的皂甙,具有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能;燕麦中所含大量亚油酸,可以防治高胆固醇和动脉硬化症;燕麦麸中含有大量纤维素,可以维持血糖正常,平衡和抑制胆固醇吸收;对保健和预防心血管系统很有帮助。

5、美白祛斑

燕麦片中所含丰富的抗氧化成分,与常用美白剂熊果苷的作用相似,可以抑制黑色素的产生,帮助淡化色斑,保持白皙靓丽的皮肤。

6、减肥瘦身

燕麦片是高纤维食物,吸水性极好,饱腹感强,可以减少食物摄取。一杯200毫升的燕麦,需要15克左右燕麦片,热量也就55大卡的样子,是理想的低热量减肥食物。且燕麦片有促进肠胃蠕动的作用,常吃可以清除体内宿便,帮助消除小肚腩。

7、延年益寿

燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

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